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5月4日，桥西历史文化街区又一特色餐饮店铺“别虾说”隆重开业，该店由“榴莲有你”店铺改造而来。前期，商家经过充分市场调研后，为提升自身店铺收益，引进“别虾说”特色餐饮品牌，该品牌主要以经营小龙虾料理为主。

自开业以来，店铺门前每天都会聚集大批食客，排队等候入店消费。高涨的店铺人气拉动了街区的整体客流量，也成为周边餐饮商户学习的典范。街区其他餐饮商户也开始重新思考自身经营模式，寻找合适且禁得住市场竞争的餐饮组合业态寻求发展。