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新世相一篇《杭州杭州，为你我和北京分了手 30 岁离开北京的人去了哪里》，将杭州送上了头条，很多人都发出质疑，想知道杭州究竟好在哪里。
一句话，一遇杭州误终身；两句话，上有天堂，下有苏杭。
杭州有闻名世界的西湖美景，一年四季风景各异，自从2002年取消了门票后，更是免了16年，不要钱！作为唯一一个免费开放的世界文化遗产，就问你羡慕不！
西湖风景好看还不够，还有明前龙井清香宜人。
明前龙井
明前龙井是指在清明之前采摘制作的龙井茶叶，明前采制的龙井茶叶青绿透亮，叶片匀整而有光泽，将茶叶进行冲泡，芽叶舒展，鲜绿漂亮，味道清甜可口，入口柔和清香，给人以一种清新自然之感。
这时的季节光照充足，降雨量充沛，对于茶树的生长十分适合，采摘的茶叶原料品质也是最好的，自然制作出来的茶叶品质也是最好的。
制作工艺
★采摘
龙井茶的采摘有三大要求，一是早，清明前后采摘；二是嫩，根据采摘嫩度的不同分为莲心、雀舌、旗枪，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础，只采一个嫩芽的称莲心，采一芽一叶或一芽二叶初展，叶形如雀舌的称雀舌。三是勤，全年可以采摘30多次。
★晾晒
西湖龙井在采摘后要竹筛上进行晾晒，一般需要半天左右时间，这样可以减少茶叶中的青草味道，使水分达到炒制的要求。
★揉捻
通过外力将茶叶的内部结构揉捻成人们希望的形状。
★炒制
西湖龙井的炒制需要手工完成，通常的工艺包括"抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨"十大手法。而这整个炒茶过程分为青锅、回潮、辉锅三个阶段。
人间四月天
面向西湖，煮茶发呆
过几天杭州式的慢生活
